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中國有機產品認證標準簡介 1. 簡介 GB/T19630有機標準是中國有機生產的基本法。現行版本發(fā)布于2011年12月。任何在中國市場銷售標注“Organic”或中文“有機”的食品、農產品，必須符合本標準。 此外，有機產品生產者、加工者、經營者也應同時遵守《有機產品認證管理辦法》和《有機產品認證實規(guī)則》的要求。 2. 關于進口有機產品 依據2014年4月1日起實施的《有機產品認證管理辦法》：“進口有機產品應當符合中國相關法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章，同時應符合本有機產品標準。這意味著進口有機產品必須
1997年歐洲零售商農產品工作組(EUREP)在零售商的倡導下提出了“良好農業(yè)規(guī)范（Good Agricultural Practice，簡稱GAP）”，簡稱為EUREPGAP；2001年EUREP秘書處首次將EUREPGAP標準對外公開發(fā)布。EUREPGAP標準主要針對初級農產品生產的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵減少農用化學品和藥品的使用，關注動物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利，保證初級農產品生產安全的一套規(guī)范體系。它是以危害預防（HACCP）、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持
有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認證形式之一。推行有機產品認證的目的，是推動和加快有機產業(yè)的發(fā)展，保證有機產品生產和加工的質量，滿足消費者對有機產品日益增長的需求，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進社會、經濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。
原料來自有機農業(yè)生產體系 · 加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染 · 完善的質量控制和跟蹤審查體系 · 生產過程中對生態(tài)破壞和環(huán)境污染最小 · 獨立的認證機構認證 生產要求 生產基地在近三年內未使用過農藥、化肥等禁用物質；種子或種苗未經基因工程技術改造過；生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染；在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產和銷售記
2008年，石家莊三鹿奶粉食品安全事件爆發(fā)，引起了全社會對食品安全的高度關注。為積極應對“奶粉事件”，促進我國奶業(yè)的健康發(fā)展，確保乳品及其他食品的質量安全，國務院及相關部門組織編寫了《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》，并于2008年10月9日頒布。2008年11月19日，國家發(fā)改委等13個部委聯合發(fā)布了《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》。在這兩份文件中，均提及了通過對乳品相關企業(yè)開展GMP和HACCP認證來進一步提高食品安全。為積極配合此項工作。注冊部自2008年10月起，組織人員編寫GMP和HACCP認證管
3A等級是評級公司給出的最高信用評級。評級公司或者評級機構是指那些為一些公司或個人做出信用評級的機構。他們會將調查結果轉賣給和被調查公司有生意來往或者意欲有生意來往的公司。擁有3A信用評級的公司，他們的商業(yè)信用往往很好，逾期還款或者拖欠不還的可能性很小。對于其他公司而言，去購買該公司的債券或者以賒銷方式提供給該公司服務和貨物是比較安全的。相對而言，這樣的3A登記公司也會在貸款方面有一定優(yōu)惠。3A等級是指根據標準普爾或穆迪具有最高信用評級的債券或公司（所謂三A級，因為評級為“AAA”）信用評級也稱
ISO 14001 是環(huán)境管理體系認證的代號。ISO 14000 系列標準是由國際標準化組織制訂的環(huán)境管理體系標準。是針對全球性的環(huán)境污染和生態(tài)破壞越來越嚴重，臭氧層破壞、全球氣候變暖、生物多樣性的消失等重大環(huán)境問題威脅著人類未來生存和發(fā)展，順應國際環(huán)境保護的需求，依據國際經濟貿易發(fā)展的需要而制定的。
國際標準化組織（ISO）于1979年成立了質量管理和質量保證技術委員會（TC176），負責制定質量管理和質量保證標準。ISO9000系列標準自 1987年發(fā)布以來，經歷了1994版、2000版、2008版、2015版的修改，形成了現在的ISO9001:2015系列標準。ISO9000族標準是世界上許多經濟發(fā)達國家質量管理實踐經驗的科學總結，且適用于各種類型,不同規(guī)模和提供不同產品的組織。實施ISO9000族標準，可以促進組織質量管理體系的改進和完善，對提高組織的管理水平能夠起到良好的作用。ISO
中國的自愿性產品認證工作起步于20世紀70年代末，經過20余年的發(fā)展，積累了豐富的經驗，在產品質量的提高、引導行業(yè)發(fā)展、保護消費者利益等方面均發(fā)揮了積極的作用。目前，經國家認監(jiān)委審批成立的產品認證機構已經開展自愿性產品認證的內容有產品安全、電磁兼容、環(huán)境生態(tài)、節(jié)約資源、衛(wèi)生、品質等，涉及的產品領域有電子電氣及部件類、醫(yī)療器械類、玩具、建材、家具、鐵路產品、紡織品及鞋、汽車零件、飲品、化工產品、體育用品、中文字符及軟件、燃氣具等。在農產品、食品方面，產品認證主要有：無公害農產品認證、有機食品認證、
隨著經濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題； 消費者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個食品供應鏈中相關的組織能夠表現并提供足夠的證據證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產生影響的因素。 ISO22000食品安全管理體系認證是通過對食品鏈中任何組織在生產（經營）過程中可能出現的危害（指產品）進行分析，確定控制措施，將危害降低到消費者可以接受的水平?？梢哉fISO22000是從以HACCP原理為核心的食品安全控制體系發(fā)展到（食品安全管理體系認證）食品鏈中各類組織的
HACCP起源于60年代計劃為太空人提供食品而發(fā)展起來，70年代將HACCP應用于食品罐頭及肉類食品加工企業(yè)。到90年代食品安全問題越來越引起世界各國、各級政府部門的高度重視，也越來越受到國際社會的廣泛關注，各國消費者對食品安全的呼聲也是越來越強烈。因而歐盟及美國先后立法，要求各成員國必須實施HACCP制度。我國《食品安全法》第三十三條明確規(guī)定“鼓勵食品生產經營企業(yè)符合良好生產規(guī)范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系（HACCP），提高食品安全管理水平”。 HACCP系統(tǒng)包含有七大原則，以確認制
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